Name: Recettes de Jean Sulpice
Total time: 30 min
Cuisine: Jean Sulpice

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Cake au bleu fermier et céleri d'après Jean Sulpice

Papilles à l'affut

Ce cake au Bleu fermier et céleri est une recette de Jean Sulpice, chef doublement étoilé de l’Auberge du Père Bise à Talloires, près d’Annecy. Il y évoque le souvenir de son grand-père qui aimait associer ces deux saveurs. Parfait pour l'apéritif, le pique-nique ou avec une salade.